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Belgique – Recette entrée – Roulade de jambon aux asperges œufs mimosas Pour dix personnes : – Cuire cinq œufs durs Les [...]
7 avril 2014
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Charlotte à l’ananas à ma façon. Ingrédients : 6 à 8 personnes. J’ai tout fait au pif en respectant plus ou moins les données [...]
23 septembre 2013
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Recette belge – Haricots coupés ou « snijbonen » une variante de la cuisson des cocos plats en France. Comme ce sont [...]
11 avril 2013
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Verrine avocat, tomate mozarella-ricotta, fromage aux herbes. Pour 4 ou 6 personnes. 2 avocats 1 pot de tomates mozarella-ricotta 2 ou 4 [...]
29 décembre 2012
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Le matin, en pleine activité, j’ai donc commencé à préparer pour 13 heures comme prévu, mes 40 verrines. Ah ! je n’en avais pas [...]
28 décembre 2012
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4 janvier 2012
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3 septembre 2011
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Pour 20 personnes : 250 g de farine 125 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel 180 g de beurre ramolli 60 poudre d’amandes 1 sachet de [...]
22 avril 2011
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Les BABELUTTES DE LILLE, spécialité Flamande, sont des bonbons tendres au goût de caramel. En voici la recette…Mais Chut…. Ingrédients: [...]
14 janvier 2011
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Un peu d’histoire !! Il y a plusieurs origines possibles, mais celle que l’on peut vérifier, est celle de l’évêché de bordeaux : les [...]
5 novembre 2009